Esdoornboter twist kuchen

Name: esdoornboter twist kuchen
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 pakketten actieve droge gist; 130 liter warm water (105-115); 2 -3 theelepels melk; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel zout; 2 eieren; Een kop met een capaciteit van 60 ml die zachte boter bevat; 2 eetlepels bloem; Een kop met een capaciteit van 60 ml die zachte boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 0,25 theelepel esdoornsmaak; 2 eetlepels bloem; 1/2 theelepel kaneel; 0,25 theelepel esdoornsmaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 0,25 theelepel esdoornsmaak; 2 -3 theelepels melk

Ingrediënten

Bereiding

Los gist op in warm water.
Roer de melk, suiker, zout, eieren, bakvet en 3/5 liter bloem erdoor.
Slaan tot dat het glad is.
Voeg voldoende resterend meel toe om het deeg gemakkelijk hanteerbaar te maken.
Leg het deeg op licht met bloem bestoven bord; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 5 minuten.
Plaats in ingevette kom; draai de ingevette kant naar boven.
(Op dit moment kan het deeg 3-4 dagen worden gekoeld.) Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het dubbel is, ongeveer 1,5 uur.
Pons het deeg naar beneden.
Deel het deeg doormidden, met gebruik van 0,5 per keer.
Rol het deeg uit in rechthoek, 15 "x9".
Room de vullende ingrediënten samen.
Verspreid elke 15 "x9" gerolde rechthoek met 0,5 van de vulingrediënten.
Rol op, beginnend aan de brede kant.
centimeter rand deeg in rol om goed af te sluiten.
Stretchrol om gelijk te maken.
Met afgedichte rand naar beneden, vorm in ring op licht ingevette bakplaat.
centimeter eindigt samen.
Knip met een schaar of een scherp mes 0,66 van de weg door de ring in intervallen van 1 ".
Draai elk gedeelte op zijn kant met de uitgesneden kant naar buiten.
Laat de ring rijzen tot het dubbele is.
Bak 20-25 minuten op 350 graden totdat de top goudbruin is.
Terwijl het warm is, vorst met ijsvorming.