Etenstijd burrito's

Name: etenstijd burrito's
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 middelgrote ui, gehakt; 1/8 theelepel peper; 2 theelepels koolzaadolie; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met vervangende eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met vervangende eieren; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met versnipperde, minder vetrijke cheddarkaas; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 6 meel tortilla's (20 centimeter), verwarmd; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met versnipperde, minder vetrijke cheddarkaas; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat

Laat je niet misleiden door de naam. Onze kinderen houden van deze stevige ochtend, middag en nacht. Mijn vrouw en ik waarderen hoe snel en bevredigend ze zijn. Het vleugje salsa voegt precies de juiste "zip" toe .- Scott Jones uit Tulsa Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbaklaag, bak de champignons, ui en groene paprika in olie tot ze gaar zijn. Verwijder en houd het warm. Klop in een kom de eieren, eiervervanger, roomkaas, zout en peper. Giet in dezelfde koekenpan; kook en roer op middelhoog vuur tot de eieren volledig zijn uitgehard.
Roer Gebakken groenten erdoor. Een puntje met een inhoud van 130 ml die zich in het midden van elke tortilla bevindt; top met cheddar en salsa. Vouw uiteinden en kanten over het vullen.