Eureka! gemarineerde boonsalade

Name: eureka! gemarineerde boonsalade
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 (425 gram) kannenbonen (geel); 1 (425 gram) kannenbonen (geel); 1 (425 gram) kannenbonen (geel); 1 (425 gram) kannenbonen (geel); 1 middelgrote rode paprika, zaden verwijderd, in blokjes gesneden; 1 grote ui, gepeld en in blokjes gesneden (rode of gele ui); Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 130 liter neutrale saladeolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 1/2 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 theelepeltje Italiaanse kruiden (niet origineel volgens recept) of 1 theelepel clavier Griekse Griekse kruidenmix (niet origineel volgens recept)

Nee, niet vernoemd naar de stad, maar een uitroep die betekent "ik heb het gevonden"! Ik ben op zoek geweest naar dit specifieke recept voor gemarineerde boonsalade in het huis van mijn moeder sinds ze verhuisde. Dit was vele malen het geval toen ik voor het eerst begon te koken en sindsdien vaak. Snel, goedkoop en gemakkelijk te bereiden en altijd een publiekstrekker. originele publicatie uit 1971 van het Farmer's Daughter Cookbook met zeer weinig veranderingen.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel en laat bonen goed uitlekken.
In kleine glazen kom de dressingingrediënten combineren. Klop goed.
Plaats alle bonen, de paprika en de in blokjes gesneden ui in een * NIET-REACTIEVE * grote slakom. Giet de slasaus over het mengsel. Roer om te coaten.
Marineer minimaal 3 uur (beter als salade 6-8 uur marineert) maar consumeer binnen 24 uur.

Blogs die misschien interessant zijn

canola olie versus plantaardige olie

alles wat u moet weten over sperziebonen

canola olie kan het geheugen verslechteren

hoe is canola olie slecht voor u plus 4 vervangers

kidneybonen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Eureka! gemarineerde boonsalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies