Gebakken bonen gerookt met een trap

Name: gebakken bonen gerookt met een trap
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 1 eetlepel bereide mosterd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met spaandersketchup; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een kop met een inhoud van 130 ml met blokjes gesneden paprika; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1/4 theelepel kruidenzout; 1 (425 gram) kan chili bonen; 1 (425 gram) kan chili bonen; 1 (425 gram) kan chili bonen; 5 plakjes spek; 3 druppels vloeibare rook; 1/4 theelepel hete saus