Extra-boterachtige snickerdoodles

Name: extra-boterachtige snickerdoodles
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met honingboter, op kamertemperatuur (ik gebruikte Scented Cinnamon-Honey Boter ); 1 theelepel botersmaakstof; Een kopje met een inhoud van 130 ml die roomkaas bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 6 eetlepels eivervanger (ik gebruikte aquafaba); 2 eetlepels butterscotch schnapps; 1 theelepel botersmaakstof; 1/2 theelepel vanille; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 170 ml met volkorenbroodmeel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met volkorenbroodmeel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met volkorenbroodmeel; gemalen kaneel ontbijtgranen (ik gebruikte Nature's Path Jungle MunchÃ Cereal) of graham cracker crumbs

Mals en vochtig van roomkaas en mijn signature recept 526243, deze krijgen extra rijkdom van boterachtig Kamut-meel, boterextract en butterscotch-schnaps! Een dosis Aquafaba houdt dingen ook ei-vrij, en het rollen in gemalen kaneelgraan voegt een onverwachte laag van textuur toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F Lijn twee bakplaten uit met perkamentpapier.
Klop de boter, het bakvet, de roomkaas en de suiker samen tot een gladde massa.
Voeg de aquafaba toe, tot het glad is.
Klop de schnaps, extracten, bakpoeder en zout in.
Voeg de meelsoorten toe, meng tot ze volledig zijn opgenomen.
Plaats de geplette granen of kruimels in een middelgrote plastic zak met ritssluiting.
Laat theelepels deeg in de zak vallen en schud tot ze helemaal bedekt zijn.
Plaats de koekjes minstens 1½ "uit elkaar op de voorbereide bakplaten. Gebruik een glas met vlakke bodem om ze plat te maken.
Bak de koekjes 10 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen tot ze stevig genoeg zijn om over te brengen naar een rek om volledig af te koelen.