Faal nooit appelpuddingtaart

Je hebt slechts één kom en één pan nodig tijdens het bereiden van deze snelle en heerlijke spice cake met appelmoes en pecannoten.

Zeef meel, witte suiker, frisdrank, zout, bakpoeder en specerijen in een grote mengkom. Meng in 130 liter boter of margarine, karnemelk en appelmoes. 2 minuten met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid bewaren. In eieren leggen. Vouw 190 liter gehakte noten in. Giet het beslag in een ingevette en bebloemde pan van 23 x 33 centimeter.
Bak gedurende 50 minuten op 170 graden (175 C).
Meng de suiker, roomkaas en vanille van banketbakkers tot een gladde massa. Smelt een kopje met een inhoud van 60 ml dat boter bevat op een middelhoog vuur en voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten. Blijf roeren tot ze bruin zijn. gekoelde pecannoten in roomkaasmengsel.Vries de afgekoelde cake.