Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Faal nooit tonijnpasteitjes (ook zalm werkt)
 
 
4 Patties, 4 PortiesPTM21 min

Faal nooit tonijnpasteitjes (ook zalm werkt)


Ik heb deze zo lang gemaakt dat ik niet zeker ben van de oorsprong van het recept. Ze falen nooit, zijn gemakkelijk te maken en altijd goed. Ze werken ook goed en maken indruk als voorgerecht als ze worden geserveerd met knapperige groenten, tartaarsaus of een lichte Mayo-saus verdund met melk en op smaak gebracht met limoensap, dille en bieslook. Maakt 4 pasteitjes van voorgerecht of 6-8 van startgrootte. * Bewerkt om toe te voegen * - Mijn smaak aan chef-kok JillAZ voor het beoordelen van dit recept voor de Freezer Tag Game in het OAMC Forum en voor de informatie die ze heeft verstrekt. Zie punt 2 aan het einde van Prep Steps voor deze info.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de eerste 5 ingrediënten in een mengkom.
  2. Voeg cornflakes toe totdat je er geen meer in de mix ziet, maar meer is meestal beter.
  3. Verdeel in 4 gelijke porties op een snijplank.
  4. Vorm pasteitjes en vlak af tot 0.75 in dikte.
  5. Gebruik de spatel om voorzichtig over te brengen naar een antikleef koekepan en bak op laag vuur in olijfolie tot ze goudbruin en aan beide kanten knapperig is.
  6. Opmerking 1: Er kan een verscheidenheid aan droge bindingsingrediënten worden gebruikt. Ik gebruik gemalen cornflakes of Pepperide Farm-dressingmix. Ik geef niet om de zachte textuur van het eindproduct of de moeilijkheid om de pasteitjes bij elkaar te houden wanneer aardappel wordt gebruikt.
  7. Opmerking 2: Voor OAMC per JillAZ ~ * Om te bevriezen * (ongekookte pasteitjes) bereid het recept voor door Prep Step 4. Leg de pasteitjes in een diepvrieszak met lagen perkamentpapier ertussen.Seal, label en vries in. * Serveren * ~ Ontdooien in de koelkast of magnetron en kook zoals aangegeven. ~~ Gekookte pasteitjes kunnen ook worden ingevroren in plasticfolie worden verpakt en in een diepvrieszak worden gedaan. Thaw in de koelkast of magnetron en opwarmen op de kookplaat of in de oven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407