Faheeta hamburger

Name: faheeta hamburger
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 2 eetlepels fajita kruidenmix; 2 theelepels koolzaadolie; 1 middelgrote rode paprika, in dunne reepjes gesneden; 1 middelgrote rode paprika, in dunne reepjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 4 bloemtortilla's (25 centimeter); Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas

Deze combo geeft je een mals hamburger, frisse groenten en een knapperige schaal, plus fajita-smaak. Kinderen zijn er dol op.-Antonio Smith, Canal Winchester, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het rundvlees en het kruidenmengsel, meng dit licht maar grondig. Vorm in vier 0,5-inch dikke pasteitjes.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg hamburgers toe; kook 4 minuten aan elke kant.Verwijder van de pan.In dezelfde koekenpan, voeg paprika en ui; kook en roer 5-7 minuten of tot lichtbruin en zacht.
Plaats in het midden van elke tortilla een kopje met een inhoud van 130 ml pepermengsel, één hamburger en 3 eetlepels kaas. Vouw zijden van tortilla over hamburger; vouw boven en onder om te sluiten, vorm een vierkant.
Veeg de koekenpan schoon. Plaats de wraps in de koekenpan, met de naad naar beneden. Kook op middelhoog vuur 1-2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn en een thermometer ingebracht in het vlees 160 ° aangeeft.