Varkenskoteletten over rijst

Name: varkenskoteletten over rijst
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 vleesloze karbonades zonder been (113 gram elk); 1 eetlepel canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; 1 blik (411 gram) kippenbouillon; 130 liter water; 1 kleine ui, gehakt; 1 pakket (284 gram) diepvrieserwten; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm

Ingrediënten

8 vleesloze karbonades zonder been (113 gram elk)
1 eetlepel canola-olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat
1 blik (411 gram) kippenbouillon
130 liter water

1 kleine ui, gehakt
1 pakket (284 gram) diepvrieserwten
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde tijm

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruine karbonades in olie; verwijderen. Voeg de resterende ingrediënten toe aan de pan; top met varkenskoteletten.
Breng aan de kook.Verlaag de hitte; dek af en laat 20-25 minuten sudderen of tot de rijst gaar is.