Family Fun cheesecake

Name: Family Fun cheesecake
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g spijsverteringskoekjes; 100 g boter; 250 g mascarponekaas; 125 g natuurlijke yoghurt; 142 ml dubbele crème; 2 eetlepels basterdsuiker; 1 limoen; chocoladeschilfers of geraspte chocolade; vertind mandarijn

Een heerlijke eenvoudige woestijn geweldig om de dag ervoor te maken ildren graag decoreren met fruit en chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de koekjes in een schone theedoek of plastic zak en smeer ze in met smitherines met een deegroller. Smelt de boter en meng er koekjeskruimels doorheen en lijn vervolgens een 8 "flan tin met losse bodem in het mengsel.
Sap de limoen
Klop de room, kaas, yoghurt, suiker en limoensap tot het dik is.
Verspreid deze mix op de biscuitbasis en refridgerate.
Wanneer het is ingesteld (4 uur zal het doen, 's nachts is beter) decoreer met stukjes fruit en chocolade. Druk de basis van het blik naar boven, was de ring en geniet.