Fancy mac 'n' cheese

Name: fancy mac 'n' cheese
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1,5 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat plus 1 eetlepel boter, verdeeld; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; 1 eetlepel Dijon-mosterd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Mensen vergelijken mijn versie van mac'n'cheese met de macaroni van hun oma en weten dat het begint met een aankoopdoosmix. Ham en broccoli voegen smaak en kleur toe. Het brengt raves bij onze kerksocialen - Janet Twigg, Campbellford, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Stel het kaassauspakket uit de avondmaalmix opzij. Meng water tot een kookpunt. Voeg macaroni toe; kook 4 minuten. Voeg de broccoli, ui en knoflook toe. Bak 3-6 minuten langer of tot macaroni zacht is; uitlekken.
Smelt in een grote pan 130 liter boter. Roer de kaassausmix en de melk erdoor. Voeg de ham, mosterd, zout en peper toe. Roer het macaroni-mengsel erdoor
Overdracht naar een ingevette grillbestendige 2.5 liter bakvorm. Smeltende resterende boter; gooi met broodkruimels en kaas. Pronk over de bovenkant. Vier 4-6 minuten van de hitte gedurende 4-5 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.