Fantastische varkensvleesdeeglasalade van Peking

Name: fantastische varkensvleesdeeglasalade van Peking
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram mager varkensvlees, gesneden in centimeterkubussen; 1 eetlepel sesamolie; 170 gram kleine pasta, zoals kurkentrekker, gekookt en gedraineerd; 400 gram verse spinazieblaadjes, gewassen en gedraineerd; 4 eetlepels sojasaus; 4 eetlepels sherrywijn; 1 eetlepel sesamolie; gehakte lente-ui; gesneden amandelen

Maak en deel dit Fabulous Peking Pork Pasta Salad recept van.

Ingrediënten

300 gram mager varkensvlees, gesneden in centimeterkubussen
1 eetlepel sesamolie
170 gram kleine pasta, zoals kurkentrekker, gekookt en gedraineerd
400 gram verse spinazieblaadjes, gewassen en gedraineerd
4 eetlepels sojasaus

4 eetlepels sherrywijn
1 eetlepel sesamolie
Gehakte lente-ui
Gesneden amandelen

Bereiding

Mix dressing en zet apart.
In wok op hoog vuur, roerbak varkensvlees in olie net tot lichtbruin.
Gooi varkensvleesreepjes met dressing. Gooi pasta met spinazie, bovenkant met varkensreepjes.
Garneer met gehakte groene ui en amandelschijfjes, indien gewenst.