Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNIFER KENT
Farrosalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/2 liter heet water
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gebarsten farro, perlato gespoeld en opgepikt
- Zout en peper
- 4 eetlepels vijgen balsamico azijn
- 2 eetlepels zongedroogde tomaten verpakt in olie, gehakt
- Zout en peper
- 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 theelepel verse basilicum, gehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- Rode pepervlokken, naar smaak
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gehakte ui
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte komkommer, gezaaid en gepeld
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden tomaat
- 2 eetlepels zongedroogde tomaten verpakt in olie, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die diepgevroren erwten bevat
- 2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd ruw gehakt
- 28 gram versnipperde pecorino romanokaas
Bereiding
-
In een pot met het hete water gekruid met zout, voeg farro.Simmer toe voor 20 minuten.
-
Ondertussen roer je ingrediënten in een grote kom door elkaar.
-
Voeg de rest van de saladeingrediënten toe en meng.
-
Als het farro zacht is, van het vuur halen; spoel in koud water en laat uitlekken. Voeg de uitgelekte farro toe aan de salade-ingrediënten.
-
Lekker als is of chillen en smaken samen laten komen.
-
Breng op smaak met extra kruiden, zout en peper indien nodig.
-
Garneer met verse basilicum.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGrainswater, quinoa,basis quinoa -
50 minBijgerechtolie-, ui, teentjes knoflook, quinoa, bouillon, komijn, Cayenne peper, zout peper, maïs, bonen, koriander,quinoa en zwarte bonen -
45 minGrainsbloemkool, kool, meel, zout, hing, garam masala, komijn, koriander poeder, kurkuma, cayenne, olie-, pasta saus,gebakken kofta-balletjes in tomatensaus -
55 minGrainseitje dat je eist, meel, suiker, ananas SAP, brood, boter heeft ook boter gebruikt,ananaspudding uit de houtfamilie
Ik vond het geweldig