Feestkoekjes

Name: feestkoekjes
Yield: 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (85 gram) pakket Jell-O®-mix met fruitsmaak; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout

Gebruikt gelatine om de smaak en kleur van dit suikerkoekje.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die bakvet bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 (85 gram) pakket Jell-O®-mix met fruitsmaak
2 eieren

1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng grondig bakvet, suiker, gelatine, eieren en vanille. Mix in droge ingrediënten.
Rol het deeg uit tot balletjes van 2 centimeter. Plaats 7,66 centimeter uit elkaar op een niet ingevette bakplaat. Strijk elk met de bodem van een glas gedoopt in suiker. Bak 6 tot 8 minuten.