Feta artisjok dip

Name: feta artisjok dip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (390 gram) kan artisjok harten, uitgelekt, grof gehakt; 1 (227 gram) verkruimelde feta; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 57 gram pimientos, uitgelekt en in blokjes gesneden; 3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden; 1 tomaat, gehakt; 3 groene uien, in plakjes

Deze romige, goedkope artisjokkendip is perfect voor feesten en familiediners. Eet het met focaccia of ciabatta-brood, groenten, crackers of chips voor een heerlijke dipsaus.

Ingrediënten

1 (390 gram) kan artisjok harten, uitgelekt, grof gehakt
1 (227 gram) verkruimelde feta
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kop met een inhoud van
130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat

57 gram pimientos, uitgelekt en in blokjes gesneden
3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden
1 tomaat, gehakt
3 groene uien, in plakjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet 23x23 centimeter ovenschaal licht in.
Combineer de artisjokharten, feta, mayonaise, Parmezaanse kaas, pimientos en knoflook in een kom; goed mengen. Schenk in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant lichtbruin is, 20 tot 25 minuten. Verwijder en garneer met tomaten en groene uien.