Feta en olijf gehaktballetjes

Name: feta en olijf gehaktballetjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gemalen lamsvlees; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie; 2 eetlepels fijngesnipperde ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene olijven; 2 eieren; 1 theelepel Italiaanse kruiden

Deze gebakken, gemalen lamsgehaktballetjes zijn op smaak gebracht met feta en groene olijven.

Ingrediënten

400 gram gemalen lamsvlees
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse peterselie
2 eetlepels fijngesnipperde ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde fetakaas

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene olijven
2 eieren
1 theelepel Italiaanse kruiden

Bereiding

Verwarm de grill van je oven voor.
Meng in een grote kom gemalen lamsvlees met peterselie, ui, fetakaas, groene olijven, eieren en Italiaanse kruiden. Vorm in 41 gehaktballetjes en plaats 5 centimeter uit elkaar op een bakplaat.
Braden ongeveer 7,66 centimeter weg van het vuur tot het bruin is op de top. Draai om en rooster aan de andere kant.