Feta quesadillas

Name: feta quesadillas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met verkruimelde fetakaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met verkruimelde fetakaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met verkruimelde fetakaas; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 4 bloemtortilla's (15 centimeter), verwarmd; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte, in stukjes gesneden rijpe olijven; 2 eetlepels in blokjes gesneden pimientos; 1 groene ui, gehakt

Dit is een geweldige aperitief, vooral wanneer je gezelschap moet houden voor een barbecue. Ik had iets soortgelijks tijdens een Memorial Day-feest en ik probeerde de smaak opnieuw te maken met ingrediënten die minder vet bevatten. - Jacqui Correa of Landing, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom kazen met oregano tot ze gemengd zijn. Verspreid 3 eetlepels kaasmengsel over de helft van elke tortilla; top met olijven, pimientos en ui. Vouw tortilla's eroverheen.
Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht aan. Grill quesadilla's, onbedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch in van de hitte gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn. Snijd elke quesadilla in drie partjes. Warm bewaren .