Warme garnalensalade

Name: warme garnalensalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 2 selderieribben, in plakjes; 1 kleine zoete rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 kleine zoete rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 theelepel sesamolie; 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met taugé; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel sesamolie; 1/2 theelepel zout; 6 snijslabladeren, in dunne plakjes gesneden

Wok op deze manier een Aziatische roerbakken-garnalensamenstelling proberen met dun gesneden romaine verwelkte aan het einde van het koken. Ik kon dit de hele dag, elke dag opeten. - Angela Leinenbach, Mechanicsville, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui, selderij en paprika's in een grote koekenpan of wok gedurende 2 minuten in pindaolie. Voeg de garnalen, taugé, knoflook en gember toe; roerbak 2-3 minuten langer of tot de garnalen roze kleuren.
Meng in een kleine kom de sojasaus, citroensap, suiker, sesamolie en zout; voeg toe aan de pan.Breng aan de kook. Roer in romaine.Verwijder van het vuur. Onmiddellijk bewaren.