Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Fettuccine met asperges in limoensaus
 
 
4 PortiesPTM20 min

Fettuccine met asperges in limoensaus


Ik kan niet wachten om dit te proberen! Van een van mijn favoriete stand-by kookboeken - Quick Vegetarian Pleasures van Jeanne Lemlin.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak fettuccine tot al dente in een grote pan met kokend water.
  2. Verwarm ondertussen de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Voeg de knoflook en de asperges toe en bak, blijf constant, 2 minuten.
  4. Giet er ongeveer 2 eetlepels water in en dek de pan af.
  5. Kook tot de asperges zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
  6. Combineer de room, melk, citroenschil, nootmuskaat, zout en peper.
  7. Giet over de asperges en breng aan de kook.
  8. Giet de fettuccine af en keer terug naar de pot.
  9. Giet op de aspergesaus, gooi en roer de parmezaanse kaas erdoor.
  10. Serveer onmiddellijk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407