Fettuccine met ham en room

Name: fettuccine met ham en room
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml met prosciutto of een kopje met een inhoud van 130 ml die niet-gerookte ham bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 sjalotten, fijngehakt; zout en peper; Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat; 340 gram fettuccine; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat

Ingrediënten

Een kopje met een capaciteit van 130 ml met prosciutto of een kopje met een inhoud van 130 ml die niet-gerookte ham bevat
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
2 sjalotten, fijngehakt
Zout en peper

Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat
340 gram fettuccine
Een kop met een inhoud van
130 ml die parmezaanse kaas bevat

Bereiding

Snijd ham in kleine stukjes.
Smelt boter in een middelgrote koekenpan.
Voeg sjalotten en ham toe en bak tot ze goudbruin zijn.
Breng op smaak met peper en zout, naar smaak.
Roer de room erdoor en houd warm op laag vuur terwijl de pasta aan het koken is.
Kook de pasta in een grote pan met kokend water.
Cook "al dente".
Giet af en meng met saus.
Serveer onmiddellijk.