Fiesta kip enchiladas

Giet 2,5 blik enchilada-saus in een ovenschaal van 2319 centimeter.

Meng in een grote kom kip, zure room, pepers, uien en zout.

Roer een kop kaas erdoor.

Lepel over Een kopje met een inhoud van 80 ml kippenmengsel in het midden van elke tortilla.

Rol tortilla's op en leg de kant met de naad naar beneden in de voorbereide ovenschaal.

Giet het overgebleven blikje enchilada-saus erover en bestrooi met de resterende één kop kaas.

30 minuten onbedekt bakken of tot de kaas is gesmolten en de enchilada's zijn verwarmd.

Serves 6-6 I have doubled this recipe before- experiment around with the enchilada sauce-- I prefer one can of green sauce and 1 red sauce-- but you can use whatever you like-- also you can add more cheese on the top-- these really are yummy!

hoop dat je ze leuk vindt - ook kun je de hete enchiladasaus gebruiken in plaats van de milde, we gebruiken gewoon de milde vanwege mijn kinderen - ze houden van dit recept - niet te pikant voor hen.