Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DESERTBORN54
Filets van tong in witte wijn
Dit komt uit mijn Nederlandse kookboek. Het is heel eenvoudig en smaakt heerlijk. Een snelle weekavondmaaltijd. Ik zou een mooie Pinot Grigio-wijn gebruiken - gebruik een kopje voor het recept en bewaar de rest om te serveren bij het avondeten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zout de filets en plaats ze in een ingevette ovenschaal.
-
Voeg de wijn, 3 eetlepels boter en de gehakte champignons toe.
-
Dek af en bak 20 minuten in een 350-oven.
-
Maak de saus: smelt de boter in een sauspan, voeg de bloem toe en roer.
-
Giet de sappen van de gebakken vis in het boter/bloemmengsel.
-
Roer en laat een paar minuten sudderen.
-
Giet de saus over de vis en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minTong en bottong kabeljauw, boter, citroensap, zout, peper, spek, bieslook,gebakken zool met spek -
15 minTong en bottongfilets, meel, kruiden zout zout, peper, boter, citroensap, peterselie,makkelijke pangebakken tongvis met citroensaus -
17 minTong en botzout, tijm, rosmarijn, basilicum, peper, peper, bot, teentjes knoflook, citroensap, citroensap, citroensap, zout, basilicum, peper, olie-,kruidenbout met citroenvinaigrette -
20 minTong en bottongfilets, citroensap, boter, sherry, sojasaus, peterselie, ei,Portugese filet van tong
Ik vond het geweldig