Finish oven pancake (pannukakku)

Name: Finish oven pancake (pannukakku)
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pancake, 4-6
Ingredients: 6 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (optioneel of aan te passen aan uw persoonlijke smaakvoorkeuren); 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel citroenschil, geraspt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat, geklopt tot stijve pieken vormen; vers fruit, fruitcompote of gebakken appel

Geplaatst voor ZWT6 Scandinavische regio - Finland.Ik heb een vergelijkbaar recept hier op geplaatst, maar het vroeg om eerst je eigen "room van tarwe" te maken en daarna de pannenkoek. Dit is vergelijkbaar omdat het in de oven bakt maar een beetje eenvoudiger lijkt.I wil beide methoden uitproberen en vond het de moeite waard deze ook te plaatsen. Er zijn 3 andere recepten voor dit recept, maar ze bevatten niet alle ingrediënten die ik op recept heb gevonden. Bereid het beslag 30 minuten voor het bakken voor (inclusief het in de prep tijd). Gebruik seizoensgebonden vers fruit om deze warme pannenkoek voor een heerlijk dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren, melk, suiker en vanille tot romig samen. Roer de geraspte citroenschil erbij.
Zeef bloem, zout en bakpoeder en roer in het eimengsel. Laat het beslag 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 450 º. Als het pannekoekdeeg is aangelegd, plaats je de boter in een 12 "(of in de buurt van) ovenbestendige braadpan. Plaats de pan in de oven en laat de boter smelten zonder te bruinen. Zodra je boter is gesmolten, haal je de pan uit de oven. en gebruik een gebakborstel om het oppervlak en de zijkant van de pan gelijkmatig met de gesmolten boter te bedekken.
Giet een pannenkoekbeslag in de hete, beboterde pan en keer terug naar de oven. Bak gedurende 15 minuten, of tot ze gepoft en goudbruin zijn.
Serveer met slagroom en vers fruit, fruitcompote of licht gebakken appelen.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

rabarber voeding voordelen en meer

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

gezondheidsvoordelen van perziken

Ik vond het geweldig

Finish oven pancake (pannukakku)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies