Fish and chips bakken met spinazie en zure room

Name: fish and chips bakken met spinazie en zure room
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4-5
Ingredients: verpakte instant aardappelpuree (genoeg voor 4 porties); 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie, gekookt en goed gedraineerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 paprika; 1 (454 gram) bevroren filets van bevroren baars, ontdooid; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kruiden gekruide vulling mix, geplet; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine, gesmolten; plakje citroen

Fris gecoate visfilets bovenop een bedje van aardappelpuree, fijngehakte spinazie en zure room. Heerlijk! From BHandG All-time Favorite Recepten Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar verlaag het water met 60 liter
Roer goed doorlatende spinazie erdoor (zorg dat je goed uitlekt!), Zure room en peper. Wissel in een ovenschaal van centimeters.
Huid visfilets. Dompel een kant van elke filet in de melk en vervolgens in een gemalen mengsel. Vouw de filets dubbel en kant ze aan de kant.
Plaats bovenop aardappelmengsel; besprenkel met gesmolten boter.
Bak, onbedekt, op 350 tot vis vlokken gemakkelijk wanneer getest met een vork, 30 tot 35 minuten.
Serveer met plakjes citroen.
Maakt 4 of 5 porties.