Fish and chips stukjes

Name: fish and chips stukjes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 510 gram bevroren frieten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse slasaus (winkel gekocht of eigen recept); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2 eetlepels maizena; 60 liter water; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 400 gram visfilet, in centimeters gesneden; olie, voor frituren met frituurvet

Een traditionele pub als voorgerecht! Bestrooi met moutazijn en zout voor een authentieke toets. Bij het frituren is het belangrijkste om te controleren de olietemperatuur. Als je geen friteuse hebt met een thermostaat, ga dan naar je plaatselijke keukenwinkel en koop een goede kwaliteit diep bak thermometer.Van een oud krantenknipsel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden en spuit zachtjes een bakblik met bakspray (Pam).
Schep aardappelen met 60 liter slasaus; plaats in de bakvorm en bak gedurende 25 minuten.
Verwarm de olie voor op 365 ° F.
Meng bloem, maizena, bakpoeder, 190 liter slasaus en 60 liter water.
Doop vis in beslag en bak een paar stukjes per keer in hete olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten.
Goed laten aflopen op absorberend papier of papieren handdoeken.
Serveer visfilet en friet in miniatuur krantenkegels met waspapier, voor een authentiek tintje.

Blogs die misschien interessant zijn

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

hoe weet u of rucola slecht is

aardappelen gezond of ongezond

11 ongelooflijke voordelen van aardappelen

6 verrassende gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

Ik vond het geweldig

Fish and chips stukjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies