Florida aardbeienbrood

Name: florida aardbeienbrood
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 1/3 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die ingevroren aardbeien bevat, ontdooid en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte walnoten

Dit recept is favoriet van een aardbeienboerderij, hier in Florida. Er gaat niets boven warm, aardbeienbrood als ontbijt of een snack in de middag.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee 23x13 centimeter broodpannen in.
Meng in een grote kom bloem, zout, kaneel, bakpoeder en witte suiker. Klop in een aparte kom eieren en olie. Roer het eimengsel in droge ingrediënten tot ze net zijn bevochtigd.Vouw in aardbeien en walnoten. pannen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten in de pan afkoelen en ga dan naar een rooster om volledig af te koelen.