Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LORRAINEWINKEL
Gebakken eieren, oma-stijl
Pluizig gebakken eieren die geweldig zijn voor een famil brunch.Origineel recept was van oma, maar Kathy maakte een paar aanpassingen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Kookspray (zoals Pam®)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat, verdeeld
- 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden
- 6 groene uien, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die verse spinazie bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
-
Mix Cheddar-Monterey Jack-kaasmix en mozzarella-kaas in de voorbereide ovenschaal.
-
Verhit 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur; bak champignons en groene uien tot champignons goudbruin zijn, 5 tot 10 minuten. Voeg spinazie en tomaten toe; bak tot spinazie verwelkt, 3 tot 5 minuten. Schep het groentemengsel over het kaasmengsel.
-
Klop eieren, half en half, mosterd, marjolein, dragon en zwarte peper samen in een kom; giet over groentemengsel. Blijft boter achter op het eimengsel.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot een mes in de buurt van het midden komt, schoon, 35 tot 45 minuten. Laat 5 minuten staan voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minOntbijt en brunchbessen, yoghurt, staal haver, water, eiwit poeder, honing,1-2-3 complete ontbijt-smoothie
-
25 minOntbijt en brunchtomaten, Serrano Chili, teentje knoflook, zout peper, olie-, maïs tortilla's, eieren, bonen,mexicaanse huevos rancheros
-
35 minOntbijt en brunchboter, spek, aardappelen, eieren, zout peper,bauernomlett (boerenomelet)
-
90 minOntbijt en brunchspek, ui, rundvlees, zout peper, knoflook zout, ui, kaas, eieren, mayonaise, slagroom,korstloze cheeseburgerquiche
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig