Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRSGERT
Focaccia van Frugal Gourmet
Ik heb dit recept jaren geleden overgenomen van de Frugal Gourmet-show terwijl ik zag hoe Jeff Smith het bereidde. Het zag er zeker heerlijk uit en ik moest het proberen. Het is goed! (Stijgtijd is niet inbegrepen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom water, gist en suiker.
-
Roer olie en 1 ton zout erdoor.
-
Voeg 2,75 c bloem toe, goed mengend tot sponzig.
-
Voeg voldoende resterend meel toe om stijf deeg te maken.
-
Draai op bebloemd oppervlak en kneed tot elastiek.
-
Bedek met kom en laat rijzen tot het dubbel is.
-
Deel het deeg doormidden, spreid het uit op bakplaatjes met je vingers.
-
LAAGJES :.
-
Meng gemalen knoflook met olijfolie; borstel over brood.
-
Bestrooi met gedroogd rozemarijn en koosjer zout.
-
Bedek en laat opstaan.
-
Bak gedurende 0,5 uur op 375.
-
Snijd in vierkanten en serveer.
-
OPMERKING: u kunt ook vierkanten in tweeën snijden voor broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGistbrodenwater, meel, zout, suiker, brood, maïsmeel,vetvrij broodmachine Engels muffinbrood -
90 minGistbrodenmeel, suiker, gist, zout, boter in klein, ei, water F F,rijk wit brood voor de keukenmachine - met snel stijgende gist -
15 minGistbrodengist, meel, zout, suiker, rosmarijn, oregano, olie-, water,focaccia (met broodmachine voor het deeg) -
195 minGistbrodenwater, boter, zout, meel, melkpoeder, suiker, ui, pepermolen, knoflook poeder, brood,zwarte peper uienbrood (broodmaker 1 1/2 lb. brood)
Ik vond het geweldig