Framboos ganache beker

Name: framboos ganache beker
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 20 druppels frambozensmaakstof

Maak en deel dit Raspberry Ganache Cup-recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met slagroom
20 druppels frambozensmaakstof

Bereiding

Schud in een zware pot de slagroom totdat de bol zich rond de rand van de pot begint te vormen.
Verwijder room van hitte en voeg chocoladeschilfers toe.
Roer tot alle chocolade is gesmolten en het is een romige consistentie.
Voeg frambozenaroma toe tot de gewenste smaak is bereikt.
Chill voor een uur.
Giet chocolade/frambozen-ganache in chocoladekopjes met een spuitzak met een stertop.
20 minuten chillen.
Garneer met verse frambozen of slagroom vlak voor het serveren.