Framboos rimpeling cake

Name: framboos rimpeling cake
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (517 gram) witte cakemix; 1 eetlepel wit cranberrysap; 80 liter plantaardige olie; 3 eiwitten; 1/8 theelepel frambozenextract; 0.125 theelepel rode voedselkleur; 1/8 theelepel frambozenextract; 1 eetlepel wit cranberrysap; 1/8 theelepel frambozenextract; 5 eetlepels zware room; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker, gezeefd; 1/8 theelepel frambozenextract

Raspberry Ripple Cake

Ingrediënten

Bereiding

Cake: Verwarm de oven voor op 170 graden. Spuit een centimeter Bundt-buispan met kookspray en zet opzij.
Gebruik een rubberen spatel om de cakemix, het sap, de olie en het eiwit in een grote kom zachtjes te mengen. Bewaar met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid.
Verwijder 1/4 liter beslag en breng over naar een kleine kom. Roer de frambozenconfituur en de voedingskleur in en mix tot alles goed gemengd is.
Giet de helft van het witte cakebeslag in de voorbereide buis. Bedek met de frambozencakebeslag. Giet over de resterende helft van het witte cakebeslag. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 38 tot 40 minuten, of tot de tester schoon is.Verwijder en laat hem volledig afkoelen.
Glazuur: combineer alle ingrediënten met glazuur in een kleine steelpan en verwarm op een middelhoog vuur tot stroperig.
Icing: meng alle ingrediënten voor ijsvorming in een kleine kom met een garde tot een gladde dikke consistentie.
Om te serveren, draai de tube pan op een serveerschaal en til voorzichtig de pan op om cake te verwijderen. Strijk ijsvorming en glazuur over de boven- en onderkant van de cake.