Frambozen cherry pie

Name: frambozen cherry pie
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren ongezoete frambozen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ontpitte verse, ingevroren of ingeblikte taartkersen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 3 eetlepels snel kokende tapioca; 1 theelepel citroensap; Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter); 1 tot 2 eetlepels boter

De eenvoudige combinatie van frambozen en kersen is het verrukkelijke verschil in deze taart. Mijn familie geeft de voorkeur aan een roosterkorst, maar voel je vrij om er bovenop te komen. Fern Buffington, Traer, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Meng frambozen en kersen in een grote kom. Roer de suiker, tapioca en citroensap erdoor. Laat 1 uur staan.
Lijn taartplaat met bodemkorst; voeg de vulling toe. Bak met boter. Top met een rooster korst
Bak gedurende 10 minuten op 450 ° C; zet het vuur lager tot 350 °. Bak 30 minuten langer of tot de korst goudbruin is en de vulling bruisend is. Koel op een rooster.