Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mlulay
Frambozen-chocolade meringue vierkanten
Mijn familie houdt van allerlei soorten koekjes, zoals deze weelderige traktatie met een boterachtige korst, frambozenjam, chocolade en meringue.Bake het voor een buffet, feest of huishoudelijke traktatie. - Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Plaats twee eiwitten in een kleine kom; laat staan op kamertemperatuur 30 minuten. Ondertussen, in een grote kom, room boter en banketbakkers suiker tot licht en luchtig. Beet in het resterende eiwit; voeg geleidelijk bloem toe aan geroomd mengsel, goed mengen.
-
Druk op een ingevette 8-in. vierkante bakvorm. Bak 9-11 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Verhoog de ovenstand tot 400 °.
-
Met schone strooiers slaat u eiwit op een matige snelheid totdat het schuimt. Voeg geleidelijk suiker toe, 1 eetlepel per keer, sla op hoog na elke toevoeging tot de suiker is opgelost. Blijf kloppen tot de stijve, glanzende pieken zich vormen. Verspreid de korst over de korst; bestrooi met chocoladeschilfers. Spreid meringue over bovenkant.
-
Bak 8-10 minuten of tot meringue lichtbruin is. Koel volledig in de pan op een rooster.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minKerst Receptenmeel, poeder, zure room, melk, amaretto, boter, boter, suiker, eieren, amandel, vanille, BUTTERCREAM, boter, vanille, zout, suiker, amaretto, mandm's,zoete amaretto cake met amaretto buttercream ijsvorming -
50 minKerst Receptenui, peper, boter, meel, kip, aardappelen, maïs, mosterd-, paprika poeder, zout, peper, peper, melk, kaas, ui,maïs en cheddar -
120 minKerst Receptenham, kruidnagel, sinaasappelmarmelade, sinaasappelmarmelade, suiker, mosterd-,hemelse citrusham -
120 minKerst Receptenham, kruidnagel, sinaasappelmarmelade, sinaasappelmarmelade, suiker, mosterd-,hemelse citrusham
Ik vond het geweldig