Frambozen-druivensterretjes

Name: frambozen-druivensterretjes
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode pitloze druiven (30 druiven); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardbeien; ijsblokje om te serveren; 1/2 liter seltzer water, gekoeld (we gebruikten citroen mousserend mineraalwater); Splenda suikersubstituut, naar smaak (we vonden 3 pakketten per glas voor een zoete smaak); fijngehakt van verse munt, naar smaak

Dit is aangepast van het "South Beach Diet Taste of Summer Cookbook". Geschikt voor fase 2 en 3. Het recept had Splenda niet, maar we vonden het niet leuk zonder het.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een blender druiven en frambozen; pureer tot een gladde massa.
Zeefmengsel in een kruik. Ik merkte dat de achterkant van een lepel in een cirkelvormige beweging tegen het gaas wreef, het sap er doorheen kon krijgen. Verwijder zaden. Je zou een kopje sap moeten drinken.
Vul 4 (227 gram) glazen met ijs. Giet 60 liter vruchtensap in elk glas en bedek met een seltzer.
Roer in Splenda en mint indien gewenst om te serveren.
Om het mooi te maken, kun je wat frambozen, muntblaadjes en druiven op tandenstokers doen en de drank garneren.