Frambozen kip salsa torte

Name: frambozen kip salsa torte
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, in reepjes gesneden; 3 ( 25 centimetre ) flour tortillas; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (454 gram) pot frambozen salsa; A bowl with a capacity of 3/4 liter containing grated zucchini; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; 300 gram kipfilet zonder botten - gekookt en versnipperd; zure room (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan hete olie, voeg dan ui en knoflook toe.Saute gedurende 5 minuten.Voeg courgette toe en bak nog eens 5 minuten, af en toe roeren.Drain goed af en haal de koekenpan van het vuur.Roof in de kip; opzij zetten.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Spuit een 25 centimeter taartplaat met kookspray. Spreid 0,5 van het kippenmengsel erin en bestrooi met 0,5 van de kaas. Plaats 1 tortilla op de kaaslaag, smeer deze dan over 0,5 van de salsa en voeg nog 1 tortilla toe. Verdeel de resterende 0,5 van de salsa, dan de resterende 0,5 van het kippenmengsel over de tortilla.Top met nog 1 tortilla en bestrooi met de resterende 0,5 van de kaas.
Dek af met folie en bak 40 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder de deksel en bak nog eens 15 minuten.Laat het 10 minuten afkoelen.Klik in partjes en serveer met zure room.