Frambozen oranje cake

Name: frambozen oranje cake
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket witte cakemix (normale grootte); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 doos (227 gram) Mascarpone-kaas; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen

Gasten zullen zeker verblind worden door dit supervochtige dessert uit onze testkeuken dat ideaal is voor speciale gelegenheden. Een rijke oranje crème vulling wordt verspreid tussen de cakevellen voor een weelderige look en smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid en bak cake volgens de aanwijzingen op de verpakking, met behulp van twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Koel gedurende 10 minuten voordat u de pan uit een rooster neemt om volledig af te koelen.
Pers gezoete frambozen door een zeef; gooi de zaden weg. Zet frambozenpuree opzij. Klop in een kleine kom de room tot stijve pieken. Hak in een grote kom de Mascarpone-kaas, suiker, sinaasappelsap en sinaasappelschil. Vouw in slagroom
Snijd elke cake in twee horizontale lagen.Plaats de onderste laag op een serveerschaal.Bruin met ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml met frambozenpuree. Spreid met ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter die een crèmemengsel bevat; top met Een beker met een inhoud van 130 ml die verse frambozen bevat. Herhaal de lagen drie keer. Verwarm tot het serveren.