Frambozensap voor drankjes

Name: frambozensap voor drankjes
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 15
Ingredients: 170 liter water; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen

Deze siroop is geweldig voor het op smaak brengen van ijsthee, maar kan ook worden gebruikt in cocktails, frisdrank en andere dranken.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met frambozen

Bereiding

Breng water en suiker aan de kook in een kleine steelpan, af en toe roeren, tot de suiker is opgelost, 5 tot 10 minuten.Verwijder de pan van het vuur en roer er frambozen door.Mengsel mengen met een aardappelstamper of vork.Laat het mengsel minstens 1 uur steil .
Laat het mengsel uitlekken door een fijnmazige zeef en pers frambozenpulp met een spatel om dit zoveel mogelijk te extraheren. Verwijder vaste stoffen en bewaar siroop in een afgesloten container in de koelkast.