Frango andagrave; moda do alentejana (kip met aardappelen en ga

Name: frango andagrave; moda do alentejana (kip met aardappelen en ga
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 1 kip, in stukjes gesneden; 900 gram aardappelen, in vieren gedeeld; 1 ui, in plakjes gesneden; 20 rozemarijntwijgen; zout, naar smaak; peper, naar smaak; 8 eetlepels olijfolie; 20 teentjes knoflook, ongepeld

Maak en deel deze Frango à Moda Do Alentejana (Chicken With Potatoes and Ga recipe from.

Ingrediënten

1 kip, in stukjes gesneden
900 gram aardappelen, in vieren gedeeld
1 ui, in plakjes gesneden
20 rozemarijntwijgen

Zout, naar smaak
Peper, naar smaak
8 eetlepels olijfolie
20 teentjes knoflook, ongepeld

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Leg de stukjes kip, de in vieren gesneden aardappelen en de uien in een ingevette ovenbestendige braadpan.
Zout en peper naar smaak.
Bestrooi met de olijfolie en de NIET-EETTE knoflookteentjes.
Bak gedurende 0 minuten op 210 graden, verlaag dan de temperatuur tot 190 graden en bak nog 45 minuten totdat het vlees en de aardappelen goudbruin zijn en gaar en de knoflook is gekruist.