Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Adastra808
Franse uiensoep in een zuurdesembroodkom
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Maak een bakplaat boterheet.
-
Snij een gat in de bovenkant van elke broodronde, waarbij de zijkanten en bodems onaangeroerd blijven, om de opening van de broodkom te maken. Trek de uitsparing uit elkaar.
-
Leg 130 liter boter en 2 eetlepels gemalen knoflook in een magnetronbestendige kom. Warme boter tot boter wordt gesmolten, 2 tot 4 minuten. Bedek de binnenkant van de broodkommen en de uitgesneden stukken met boter; plaats op de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 3 tot 5 minuten.Laat de oven aan.
-
Smelt de resterende boter in een grote steelpan op middelhoog vuur. Voeg de zoete ui toe.Kook en roer tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 5 minuten.Verlaag het vuur tot het laag is en blijf koken en roeren tot de ui zacht en donkerbruin is, ongeveer 20 minuten meer.
-
Roer de overgebleven knoflook, runderbouillon, kippenbouillon, wijn en Worcestershire-saus door de uien. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; kook tot de smaken intenser worden, 5 tot 10 minuten.Soep van de soep in elke broodkom. Bedek soep met gruyère.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt en smelt langs de zijkanten van de broodschaal, ongeveer 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, oregano, komijn, bouillon, maïspap, chili pepers, olijven, kippenborst vlees in,snel en eenvoudig kippenpoten van 20 minuten
-
95 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees beenmerg, tomaten, ui, teentjes knoflook, baai, water, aardappelen, tomaten, peterselie, oregano, rosmarijn, Worcestershire saus, bonen, spaghetti in, zout peper,de spaghettisoep van mijn moeder
-
500 minSoepen, stoofschotels en Chilitomaten, bonen, courgette, ui, wortels, selderij, paprika, paprika, Chili poeder, chili pepers, teentjes knoflook, oregano, komijn, zout,slow cooker vegetable chili
-
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, olie-, ui, selderij, zout peper, teentjes knoflook, wijn, tomaten, water, baai, oregano, pepervlokken, Worcestershire saus, citroen, kabeljauw in, Dungeness krab schoongemaakt, garnaal, mosselen schoongemaakt debearded, peterselie, basilicum, zout peper,chef john's cioppino
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig