Frenched Franse uiensoep

Name: frenched Franse uiensoep
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bouillonblokjes; 1 grote witte ui (ongeveer Een kom met een inhoud van 3/5 liter bevat); 1,25 liter water; zout; peper; 1 pillsbury knapperig stokbrooddeeg (of een dag oud stokbrood van de markt); 170 gram mozzarella-kaas

Voor een hele andere perfect heerlijke maaltijd. Was bedoeld om 5 te serveren, maar ik en mijn man hebben het opgeslokt. We zijn verslaafd aan het spul.

Ingrediënten

Bereiding

Sauté uien in een kleine EVOO tot gekarameliseerd (werkt geweldig zonder deze stap als je haast hebt).
Voeg water en bouillon toe
Als u deeg in de oven gebruikt
Kook de soep 20 minuten.
Voeg toe aan ovenbestendige kommen of een 8x8 Pyrex-schotel (ik gebruik de Pyrex-schaal).
Neem gekookt brood, snijd het in plakjes en smelt de kaas erover in de grill. Leg elk gerecht met een plakje kaasachtig brood en strooi een beetje kaas in elk gerecht of Pyrex-gerecht; genieten.