Geroosterde Franse ui - ui

Name: geroosterde Franse ui - ui
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 grote verse ui; 2 -3 theelepels runderbouillonkorrels; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 28 gram mozzarella kaas of 28 gram Zwitserse kaas

Ingrediënten

1 grote verse ui
2 -3 theelepels runderbouillonkorrels

2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine
28 gram mozzarella kaas of 28 gram Zwitserse kaas

Bereiding

Snijd de uiteinden van de ui, net genoeg dat het plat op zijn wortel zal rusten.
Verwijder de buitenste droge lagen.
Snijd in partjes en laat het worteluiteinde intact.
Plaats op een vierkant van zware folie.
Top met boullion en boter.
Wikkel veilig, zorg ervoor dat je geen gaten in de folie pikt - je wilt dat de sappen erin blijven zitten met de ui.
Bak op 350 voor 45 min aan 1 uur.
Verwijder van folie in een serveerschaal en bedek met kaas terwijl het HEET is.
Geniet met een stuk knapperig stokbrood.