Frittata primavera

KOOK en roer groenten in centimeter ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur gedurende 3 minuten of tot ze knapperig zijn.

BEAT eieren, water en zout in middelgrote kom met garde tot goed gemengd. Strooi roomkaas over groenten in pan; bedek met eimengsel en groenten.

Bak 30 minuten of tot frittata gepoft en goudbruin is.

Variatie: Als je geen ovenvaste koekenpan hebt, kook dan groenten in de koekenpan zoals voorgeschreven. Leg eieren, water en zout in een middelgrote kom met de garde tot alles goed gemengd is. Voeg groenten en roomkaas toe; meng goed. Giet in centimeter taartplaat besproeid met kookspray.Bak volgens de aanwijzingen.

Creative Leftovers: A frittata is a great way to use up leftover vegetables and cheeses in your refrigerator.Cut soft cheese into small cubes or shred hard cheeses before mixing with other filling ingredients before pouring into prepared pie plate.Be creative and unafraid to try something new!

Pascha-vieringen: om dit recept voor het Pascha te bereiden, selecteert u voedselproducten die naar behoefte koosjer zijn voor het Pascha. Raadpleeg uw rabbijn als u vragen hebt.

Voedingswaarde Informatie per dosering: 130 calorieën, 10 gram totaal vet, 4,5 g verzadigd vet, 0 g transvet, 230 mg cholesterol, 270 mg natrium, 2 g koolhydraat, minder dan 1 g voedingsvezels, 1 g suikers, 8 g eiwit, 15% DV vitamine A, 10% DV vitamine C, 4% DV calcium, 8% DV ijzer.