Frost bite cookies

Name: frost bite cookies
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen; 2 theelepels sinaasappelschil; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, op kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 2 theelepels sinaasappelschil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Witte chocoladeschilfers van 227 gram; 1 theelepel plantaardige olie of 1 theelepel bakvet

Maak en deel dit Frost Bite Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng sinaasappelsap (of sterke drank) en rozijnen in een kleine kom en laat een nacht staan (of - als je zoals ik bent en ze nu wilt maken - dek af en zet 1 minuut in de magnetron, koel afgedekt).
Klop de boter en de suiker in een grote kom totdat het luchtig is.
Klop het ei en de sinaasappelschil erover.
Meng bloem en bakpoeder in een andere grote kom en roer het botermengsel erdoor.
Voeg rozijnen, elke inweekvloeistof en havermout toe en meng goed.
Laat het deeg vallen door middel van afgeronde theelepels op ingevette bakplaten, met een tussenruimte van 5 centimeter en beetje afvlakkend.
Bak 10 tot 12 minuten op 350 ° F.
Overbrengen naar racks en volledig afkoelen.
Magnetron chocolade en olie 3 tot 4 minuten op laag vermogen in een kleine diepe kom, één keer roeren.
Laat 2 minuten staan, roer tot een gladde massa.
Doop een derde van het koekje in chocolade en zet op waspapier.
Chill tot chocolade stevig is.
STRIP VERSIE :.
Verdeel het deeg in 4 gelijke porties.
Plaats 5 porties, minstens 15 centimeter uit elkaar, op bakplaat.
Klop elke portie in een 12-inch lang houtblok met goed bebloemde handen (deeg kleverig wordt) en maak elke stam plat tot 3,75 centimeter breed.
Bak tot ze goudbruin zijn, 12 à 14 minuten.
Koel op bakplaten 2 minuten.
Snijd logboeken diagonaal in 1-inch brede stroken.
Volg de aanwijzingen voor het dompelen van cookies.