Frosted chocolade pindakaas cupcakes

Name: frosted chocolade pindakaas cupcakes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; 2 theelepels bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas met verlaagd vetgehalte; 60 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije melk bevat; 2 eetlepels witte azijn; 2 theelepels vanille-extract; BERIJPEN:; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas met verlaagd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter met verlaagd vetgehalte; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije melk bevat; 2 theelepels vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met jimmies of hagelslag, optioneel

Hoewel deze donzige cupcakes slechts 7 g vet bevatten, zal hun rijke smaak iedereen ervan weerhouden te raden dat ze licht zijn! -Donna Roberts, Shumway, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, cacao en bakpoeder in een grote kom; zet opzij.In een kleine pan, kook pindakaas en olie op laag vuur gedurende 2-3 minuten of tot pindakaas is gesmolten.Verwijder van het vuur; Roer de suiker en het suikermengsel tot een glad mengsel. Roer de melk, azijn en vanille erdoor. Giet in een bloemmengsel; roer tot het gemengd is
Vul de muffinbekers met papierrol halfvol. Bak 15-20 minuten op 350 ° C of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen uit de pannen haalt om ze volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een grote kom, pindakaas en boter kloppen tot licht en luchtig. In de suiker, cacao, melk, vanille en zout van de banketbakkers bakken. Vorst cupcakes. Sprenkel indien nodig met jimmies