Frugal gourmet's Oekraïens pagach

Maak en deel dit Oekraïense Pagach recept van Frugal Gourmet uit.

Kook aardappelen in kokend water tot ze zacht zijn; uitlekken.
Bak de ui tot ze gaar is.
Leg de aardappelen in een grote kom en pureer; voeg uien, zout, peper, kaas en melk toe en meng goed.
Bereid de roll-mix volgens de aanwijzingen van de verpakking, maar verdeel het deeg in twee.
Rol het onderste gedeelte uit en plaats het op het bakplaat.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Aardappelmengsel op deeg, laat ongeveer een 2 "marge rond de rand.
Rol de resterende helft uit en plaats deze voorzichtig bovenop.
centimeter samen en krimp randen rondom.
Snijd 2-3 ontluchtingsgaten in de bovenkant.
Bestrijk de bovenkant met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en strooi er lichtjes over met grof zout.
Bak 20-25 minuten op 375 of goudbruin.