Fruitcake druppels

Name: fruitcake druppels
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met krenten of een kop met een inhoud van 130 ml die rozijnen bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met daarin gemengd gekonfijt fruit, gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml met kristalsuiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille; 2 theelepels brandewijnaroma; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat

Dit komt uit het Corning Cookbook van Company. Om de een of andere reden houd ik niet van Fruitcake, maar ik vind deze cookies leuk.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die een gouden rozijn bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met krenten of een kop met een inhoud van 130 ml die rozijnen bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met daarin gemengd gekonfijt fruit, gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pecannoten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht
Een kop met een inhoud van
190 ml met kristalsuiker
2 eieren

1 theelepel vanille
2 theelepels brandewijnaroma
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Meet gouden rozijnen, krenten, gekonfijt fruit, pecannoten en 130 liter bloem in de kom. Roer goed om te dekken. Opzij zetten.
Boter en suiker samen smeren. In eieren 1 per keer opdienen. Toevoeging van vanille en brandy-aroma.
Roer een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat samen en voeg toe.
Meng fruit. Druppel met lepels op ingevette bakplaat.
Bak in een oven van 160 graden gedurende 15-20 minuten.