Fruitcake trifle

Name: fruitcake trifle
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 chocoladedip abrikozenvruchtencake, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die abrikozenconserven bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zware slagroom; 5 eidooiers, geslagen; 3 eetlepels boter, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel vanille-extract; 3/4 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die abrikozenconserven bevat; Extra geroosterde gehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zware slagroom; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; Extra geroosterde gehakte pecannoten

De heerlijke, satijnachtige custard is gelaagd tussen abrikoos en met datum beslagen cake om een goddelijk seizoensgebonden kleinigheidje te creëren.-

Ingrediënten

Bereiding

Plaats cake blokjes in een grote kom. Sprenkel met cognac; gooi je jas.
Meng in een kleine steelpan de suiker, bloem en zout. Roer de room langzaam door tot hij is gemengd. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het dik en gaar is.Verwijder van het vuur.Laat een kleine hoeveelheid heet mengsel in de eierdooier.Terug naar de pan; breng aan de kook en roer constant. Haal de pan van het vuur. Doe de boter, vanille en kaneel in. Koel helemaal.
Meng in een kleine kom de conserven en pecannoten; opzij zetten. Voor slagroom, in een grote kom, slagroom tot zachte pieken vormen. Voeg banketbakkers suiker en vanille toe; slaan tot stijve pieken vormen.
In een 4 liter. Trifle kom of glazen serveerschaal, laag een derde van de taartblokjes, custard, pecannemengsel en slagroom. Herhaal twee keer. Garneer met extra pecannoten. Bedek en bewaar in de koelkast minstens 1 uur voor het opdienen.