Fruitige pannenkoeken

Name: fruitige pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eiwitten, geslagen; 1 (432 gram) kan fruitcocktail, uitgelekt

Deze pannenkoeken zijn leuk en gemakkelijk, vooral voor kinderen. De vruchten in de pannenkoeken passen goed bij ahornsiroop. Als ik deze maak, heb ik nooit iets overhoud. Gebruik een ahornsiroop of verse aardbeien.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Bak twee niet-klevende bakplaten met kookspray.
Zeef de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Meng het bloemmengsel in de eiwitten tot een beslag. Vouw de fruitcocktail in het beslag. Dop het beslag in 5 eetlepeldelen op de voorbereide bakvormen, laat minstens 5 centimeter tussen pannenkoeken.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze gepoft en goudbruin zijn, 10 tot 15 minuten.