Fudge plassen

Name: fudge plassen
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met romige pindakaas; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoothelften

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Zeef bloem, bakpoeder en zout.
Roomboter, pindakaas en witte en bruine suikers. Meng in ei en 0,5 theelepel vanille. Roer het bloemmengsel in een romig mengsel. Vorm het deeg in 122 ballen, 2,5 centimeter per stuk. Plaats elke bal in een vakje van een mini-muffinvormpje.
Voor het vullen, doe chocoladestukjes in een dubbele boiler boven sudderend water. Roer in melk en vanille, meng goed.
Bak 14 tot 16 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder ze uit de oven en maak direct in het midden van elk met een meloenballer putjes. Zet ze 5 minuten in de pan.Verwijder ze vervolgens zorgvuldig naar een rooster.Gebruik een maatbeker en vul elke schaal met het chocolademengsel. Top met een pecannuur.