Fudgy brownies - minder vet

Name: fudgy brownies - minder vet
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16 brownies, 16
Ingredients: 1 eetlepel suiker van banketbakkers, tot stof; Een kop met een inhoud van 130 ml die bakcacao bevat; 6 eetlepels magere yoghurt (effen of vanille); 2 eiwitten; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten, gehakt; 1 eetlepel suiker van banketbakkers, tot stof

Nog een TOH online recept. Een beetje anders dan de andere recepten die ik hier heb gezien, gemaakt met lichte ingrediënten zoals yoghurt en eiwitten, maar zacht en chocolaty. Ik wilde de mijne (waarvan ik weet dat het wegneemt van het onderste vetgedeelte) en gebruikt recept260061

Ingrediënten

Bereiding

Meng in grote kom suiker, cacao en yoghurt.
Roer het eiwit en de vanille erdoor.
Roer geleidelijk bloem en noten door tot ze gecombineerd zijn.
Giet in een vierkant bakblik van 20 centimeter dat bedekt is met kookspray.
Bak gedurende 25-28 minuten op 350 graden of totdat een tandenstoker in de buurt van het midden wordt geschoven, schoon uitkomt.
Stof met suiker van banketbakkers.