Fudgy glutenvrije chocoladetaart

Name: fudgy glutenvrije chocoladetaart
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Individual Cakes, 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije bloem (King Arthur); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacaopoeder bevat; 2,5 centimeter zout; 6 eetlepels zure room; 60 liter plantaardige olie; 6 eetlepels slagroom of 6 eetlepels melk; 1 dash vanille; 60 liter plantaardige olie; 6-8 eetlepels chocoladeschilfers

Een rijk, fudgy, chocoladedessert dat glutenvrij en ei-vrij is! Het kan zelfs worden gemaakt in een lava cake of in de magnetron.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom meel, suiker, cacaopoeder en zout tot er geen strepen achterblijven.
Voeg de zure room en 6 eetlepels plantaardige olie toe en meng met een lepel tot een dikke pasta ontstaat.
Meng de room en de vanille tot het volledig is gemengd.
Voeg de resterende 60 liter plantaardige olie toe tot alles goed is gecombineerd.
Vouw chocolaatjes in.
Schep een gelijke hoeveelheid beslag in elke schaal, gebruik ongeveer 80 liter per cake.
Bak 17-20 minuten voor een lava cake, of 23-26 minuten voor een volledig gekookte cake. Als je in de magnetron kookt, kook je 2-4 minuten in mokken.
Laat 5 minuten afkoelen en zet de cakejes op een bord of schaal.
Serve warm with a dusting of powdered sugar, and a scoop of ice cream.Enjoy!